Nyaraló a Balatonnál- Lakásriport

A nyolcvanas években, amikor is gyerek voltam a fővárosban, több barátunknak volt nyaralója a Balaton mellett. Nagyon kellemes emlékek kötődnek ezekhez az olykor egy- kétnapos, máskor több hetes nyaralásokhoz. Visszagondolva, akkor tényleg nem számított semmit körítés, a szállás milyensége, a kaja sem sokat. Elegendő volt akkor annyi, hogy volt. Mármint szállás és kaja is, paprikás krumpli Fradi kolbásszal, meg lángos, párizsis kenyér és társai. 

Nem is lehettek volna nagy igényeim, ahogy a többségnek akkoriban, mert a nyaralók tényleg az otthon már megunt, leselejtezett darabok várományosai voltak. Szedett- vedett bútorokkal, vegyes poharakkal, össze-vissza tányérkészletekkel némelyik még nagymamától maradt, másikban mézet vagy Nyugatról Nutellát kaptak és lekerült a nyaralóba. Az ágyneműkből nem volt két egyforma, de még jobb volt, ha a nyaralni vágyó hozott magával egy hálózsákot.

Munkám során több évig láttam a Balaton mellett épülő, felújításra kerülő nyaralókat napi szinten, igaz csak kívülről, de bőszen figyeltem a változásokat rajtuk. Még mindig vannak nyaralók, melyek, - Majd jó lesz a nyaralóba!- "stílussal" vannak berendezve, tehát olyan vegyes felvágott az egész. De bizton állíthatom, hogy a legtöbb nyaralótulajdonos igyekszik olyan hétvégi, nyári, olykor télen is pihenésre alkalmas lakot kialakítani, ami legalább ugyanolyan kényelmes, mint az otthona. Mert, ahogy a neve is mutatja a nyaralóba nyaralni, pihenni megy az ember, feltöltődni, hogy erőt meríthessen az olykor nehéz hétköznapokra.

A legfrissebb lakásriportomban, egy balatoni panorámás, stílusosan berendezett 200 éves présházat mutatok be Zala megyéből, melyre cseppet sem jellemző az esetlegesség, sokkal inkább az apró alapterület minden részletének átgondoltsága.

A nádtetős présház aprólékos felújítása, 2013 év elején kezdődött és az idei nyárra vált teljessé az összkép, a tulajdonosok Noémi és Attila rengeteget dolgoztak, gondolkodtak, keresgéltek, hogy a mostani arcát elnyerje a présház. Igazán érdemes megnézni minden apró részletet!

Egy merész térkoncepció megalkotása után modernt klasszikusokkal ötvözve alkották meg a ház új stílusát, mely szépen illeszkedik az örökséghez és társul a modern igényekkel.

A ház alsó szintjén került kialakításra a konyha-étkező és a csöpp nappali. Úgy gondolom, hogy akár a nyaralás, akár egy pihentető hétvége során a közösségi terek a fontosak, ahol együtt lehetünk a családdal, barátokkal. A berendezés során törekedtek az egyszerűségre, egy- egy igényes darabbal kiegészítve. Az épített téglakonyha tartószerkezetét fehérre festették, és csíkos textilek kerültek az ajtók helyére. Csempe helyett tisztítható táblafestékkel borították a falat, mely feketesége karakteres hátteret biztosít az egyszerűbb daraboknak. A fekete szín több helyen visszaköszön a nyaralóban, a cirádás vaskályhán, mely remekül befűti az alsólégteret hidegebb őszi estéken, a csíkokon, székeken, lépcső lapjain.

 A ház belmagassága alapvető tágasság érzetét adja, melyet fokoznak a fehérre festett gerendák. A tulajdonosok, kedvelik a bolhapiacokat, a régi tárgyak felújítását. Az étkezőben található pad is egy ilyen szerzemény, melyet megmentettek és most szívesen heverésznek rajta. A design szék és a régi tányérok harmonikusan megférnek egymás mellett.

 

A házikó nem nagy, de minden funkció helyet kapott benne. A lépcső elrejtésére nem törekedtek, inkább megpróbáltak erélyt faragni a szükségből és betették a ház közepére, mintegy látványelem. 

A házban nem találunk színes kiegészítőket, mert a színekről a külső táj gondoskodik, mely változatossága mindig elkápráztatja a tulajdonosokat. A belső tér letisztultsága és a külső környezet folytonos mozgása, alakulása között kellemes összhangot alkotnak a halvány türkiz nyílászárók, melyeket kívülről zsalugáter borít. 

A ház mindkét vége kertkapcsolatos, közvetlen kijárással a kertbe, mely a tavaszi, nyári, kora őszi hónapokban igazi szobaként funkcionál. 

A háló és a fürdőszoba az emeleten kapott helyet, a nádtető alatt. A házban több helyen feltűnnek a kedvelt IKEA darabok, mint a díszpárna, a konyhai csöpögtető, falióra, fehér kis csillár, Ektorp kanapé. Láthatunk számtalan régi darabot, mint az éjjeli lámpák az ágy mellett, arany tükör a fürdőben és ott vannak a filléres megoldások, mint a régi gyümölcsös láda éjjeliszekrényként hasznosítása.

 A házikó kívülről is igen tetszetős, átgondolt, gyönyörű a nádtető, a zsalugáterek, azonban az igazi érték belül lakozik, ahogy az márcsak lenni szokott.

 

Úgy gondolom, hogy ez a magyar nyaraló egy nagyon jó példa arra, hogy mit lehet kihozni egy régi présházból a stílusok, nekünk tetsző darabok megfelelő párosításával, keverésével. 

Köszönöm a tulajdonosoknak, hogy bemutathattam a házikójukat! 

Elfogadnád ezt a nyaralót? Mi tetszik benne a legjobban? 

Művészház Eladó Zalában, Nemesszentandráson

Ha érdekel a művészet, a hazai, kortárs képzőművészet, akkor számodra ismert ember házát kínálom most. A közelmúltban elhunyt Munkácsy- díjas Fischer György szobrászművész házát szeretné eladni a családja. Bízunk benne, hogy lesz, aki beleszeret az egyedi megoldásokkal tarkított kétszobás házikóba, melynek bemutatására az elhunyt családja kért meg.

A ház Zala megyében, Nemesszentandráson található, Zalaegerszegtől 20 kilométerre, Keszthely- Hévíz közelében. A térképen megnézheted, hogy hol van Nemesszentandrás ITT. A faluban 300-an élnek, a környék nyugodt, biztonságos, barátságos.

A vályogház, magaslatra épült, teljesen száraz. A tulajdonos Fischer György, saját ízlése alapján a lakóteret teljesen felújított, új fürdőszobát, konyhát alakított ki. A ház szíve egy hatalmas kemence, csodás sütiket, kenyeret lehet benne sütni. A ház gázkonvektorokkal fűthető. Az ablakok fából készültek dupla üvegűek.

A tető, a kémény, a külső vakolat néhány éve lett kijavítva, a végső külső renoválás sajnálatos módon elmaradt.

A rendezett udvar 600 négyzetméteres, virágokkal, régi fákkal gazdagított. Saját, működő kút található a kertben.

4millió 200ezer Ft-ot szeretnének kapni érte. Nyaralónak, vidéki menedéknek, vagy újrakezdéshez,  tökéletes helyszín lehet. Távmunkában dolgozóknak, művészeknek egyaránt ajánlom.
Telefonszámot, elérhetőséget adok, kérlek, hogy írj az otthonzalaban@gmail.com címre. 

 Az első szobában felújított hajópadló található. A falakat hófehérre festették, így a tér még nagyobbnak hat. Alkalmas a fogadószoba baráti beszélgetésekre, olvasásra, alkotásra.

A helyiség nagyon világos, mivel két ablakán folyamatosan ömlik be a fény.

 A ház szíves a kemence. A konyha étkezőben kapott helyet. 

 A nyitott konyha-étkezőben, hatalmas baráti vacsorákat adhatsz. A háziasszony sem szorul ki a társalgásból, mert a vendégekkel lehet, amíg főz.

 A hátsó szobából  néhány lépcsővel vezet az út a fürdőbe. Itt is egy kis szalont alakított ki a tulajdonos és itt volt a hálószoba is.

 A fürdőszobába azonos járólap került, mint a konyha- étkező aljára. A falra, erőteljes kék csempét választottak, akárcsak a konyhába.

A zuhanyzós fürdőben férfiak számára nagyon praktikusan piszoár is helyet kapott.  

A ház kívülről is rendezett.

Hogy tetszik? El tudnád képzelni magad itt? Szívesen nyaralnál ebben a zalai kis faluban? Baráti családok számára is szívesen ajánlom, akár közös megvételre is, akárcsak egy üdülőjogot, fenntarthatják a házat. Három család a nyár egy- egy hónapjában kellemes, pihentető nyarat tölthet itt.

Kreatív Programok Decemberre

Foglalkozz egy kicsit magaddal! Most nem a fodrász, pedikűr vonalra buzdítalak, persze az is kell. Főleg, ha szereted a szépítkezős kényeztetéseket. És ki nem szereti?
Azt ajánlom, hogy válassz olyan programokat decemberre, ahol kreatív lehetsz, ahol alkothatsz, ahol ajándékot készíthetsz magadnak, barátaidnak vagy a családodnak.
Meglátod, annyira feltölt az a néhány óra, amikor elmélyülsz az alkotásban, a kellemes társaságban, hogy sokkal jobban bírod majd a főzés- takarítás- vendéglátás háromszögét is.
Nagy örömömre szolgál, hogy most nem csak a fővárosban élőknek tudok programot ajánlani, (akik amúgy is programok hadából válogathatnak), hanem a Zalában lakókat is programra hívhatom.

Programok, ahol találkozhatsz az Otthon Vidéken írójával, szerkesztőjével, vagyis velem. :)

1. Koszorúk az ajtón! - kreatív foglalkozás 2012. december 14-én pénteken este 18.00- 20.30-ig Zalaegerszegen, a Művészet és Dekoráció (Eötvös u. 1-3) üzletben.
A program alatt elkészítheted kapud, ajtód karácsonyi díszét. Minden anyagot mi biztosítunk.
A részvételi díj: 2000 Ft.

2. Fahéj Dekor Műhely:  a program a Fahéj Dasztro- Design Magazin és az Otthon Vidéken blog együttműködésével valósul meg 2012.12.15.  szombat 15.00-19.00 óráig. Helyszín: Magnóliák Műhelye (1037 Budapest, ÓBUDA, Bokor utca 2. 1.)
Elkészíthető tárgyak: karácsonyi hógömb, dísz-üvegtányér, különleges karácsonyi dísz.
Kreatív csomagolástechnikák: hozz három ajándékot, melyet szeretnél igazán ünnepi díszbe öltöztetni. További 10 db ajándékkártyát is készítünk. 
Részvételi díja, mely az alapanyag költséget tartalmazza: 7.500 forint.

A programokra előzetes jelentkezés szükséges! Email: otthonzalaban@gmail.com címen. 

Szeretettel várunk titeket mindkét programra! 

Ősz a kertünkben - saját fotók

A fotók két hete készültek, akkor olyan sok minden volt, hogy elfelejtettem megosztani veletek. Most napsütésnek még híre- hamva sincs. De jó nézegetni a kellemes őszi képeket. Gyertek velem, nézzetek körül a kertünkben!

Betakarítottam néhány fűszert, gyógynövényt a fűszerkertemből. És meglepetésként egy kis málnát is.  A kosárat én készítettem tavaly egy kosárfonó tanfolyamon. Imádtam, írtam már az oktatónkról korábban is. Itt elolvashatod.

Ezerrel hullanak a levelek, legjobb módszerünk a mulcsoló-fűnyíró, a nagy benzines Husqvarna gépnek van olyan funkciója, hogy összeaprítja a levelek. Így egyszerre lesz rendezett a kert és visszajut a tápanyag is.

Novemberi málna. Semmi nem látott permetezést!

Tea készül belőlük.

Mostanra sokkal kevesebb levelünk van már. Ezt látom a nappalinkból. A körtefa köré fontam vesszőből egy kis ágyást, amiben évelő virágok vannak.

Az elmaradhatatlan kerti kellékek: csizma, kesztyű és metszőolló. Lassan elpihennek télre, de tavasszal új erővel hasznosítom őket!

Hogy tetszik?

Kreatív Workshop- Kreatív csomagolás technikák

Unod az ajándékzacskókat, az egyszerű csomagolásokat? Szeretnél idén különleges ajándékokat átadni szeretteidnek? De nincs elég időd, nincs energiád mindent beszerezni, nincs ötleted vagy nincs társaságod, akikkel együtt elkészíthetnéd?

Mi most minderre tudjuk a megoldást!

 Első foglalkozás címe: Kreatív csomagolás technikák a gyakorlatban.

Mire számíthatsz? Remek kis csapatra, akikkel közösen alkotunk. Mindenki hozzon három kisebb nagyobb ajándékot (pl: könyv, bögre, játék stb.) Ezeket fogjuk becsomagolni egyedi módon.

Készítünk még 10 darab ajándékkísérőt is, amit a később készített/ vásárolt ajándékaidhoz tudsz majd felhasználni.

Részvételi díj: 2000 Ft, ami minden anyagköltséget is tartalmaz. Továbbá vendégül látunk egy teára, sütire is.

Helyszín: Művészet és Dekoráció Lakberendezési Üzlet- Zalaegerszeg, Eötvös utca 1-3.

Időpont: 2012. november 24. szombat délután 15- 17.30.

Kérünk, hogy e-mailben (otthonzalaban@gmail.com) vagy telefonon (Borvári Lili: 06-20-667-43-08) jelezd részvételi szándékot, mivel nagyon korlátozott a hely, egyszerre maximum 8 főt tudunk fogadni. Több jelentkező esetén további időpontokat jelölünk meg!

Minden érdeklődőt szeretettel várunk! 

Otthon Vidéken Szerkesztősége

Képek forrása: 1 2

Nyár az üvegben- Paradicsom aszalás

Akárhányszor meghallom Demjén Ferenc: Elment a vándor című számát, szomorúság, nyár utáni sóvárgás fog el, nem tartozik ez a szám a kedvenceim közé, de sok emlék kapcsolódik hozzá. Nekem ez a szám annyira nyárbúcsúztatós. Lehet, hogy a balatoni táboros nyarakkal függ össze, amikor összebújva lassúztunk az Északi-parton, ha épp nem dübörgött az Ace of Bace. Akkortájt nem törődtünk vele, hogy épp mi a kaja, lehetett lángos, de a borsófőzelék is tökéletes volt, nem érdekelt, hogy milyen lepukkadt az ex- úttörőtábor. A társaság számított, a Balaton, a Nap és persze a mindennapos fürdés. Örömmel sétáltunk le több kilométert a partig, meg sem kottyant, mert útközben annyit röhögtünk. Egész évben kitartottak ezek az élmények, máig kellemes melegséget érzek a szívem tájékán, a káptalanfüredi nyarak kapcsán. A nyár számomra összekapcsolódik a táborozással, nincs nyár tábor nélkül, hogy ez a mondás még felnőttként (felnőtt lettem?) is igaz, egy másik cikk története. Ahogy a nyár elképzelhetetlen tábor nélkül, úgy elképzelhetetlen paradicsom nélkül is. Teljességgel lehetetlen, hogy ne egyek töménytelen mennyiségű paradicsomot minden évben.

Amikor házba költöztünk és még a kertünk inkább hasonlított egy tüzéptelepre, mint egy takaros falusi portára, már akkor is termeltem paradicsomot. Cserépben. A sikerem minimális volt, mert nem tudtam minden nap gondozni, szeretgetni, de már az első évben ettünk néhány saját termést.

Majd ahogy teltek az évek és a birtokunk egyre inkább elnyerte a „tiszta udvar rendes ház” jutalmat, úgy nőtt a megtermelt paradicsom mennyisége, termelt fajtáinak száma. Az élet más területein sem a mennyiségre, hanem sokkal inkább a minőségre törekszünk és így van ez a paradicsomok terén is. Én nem akartam befőzni a dagadó paradicsomokból, nem akartam lecsót lefagyasztani. Arra vágytam, hogy egész nyáron tömhessem magamba a formás, kis koktél paradicsomokat, akár magába vagy a salátának. Így esett, hogy legsikeresebb kertészmutatóm a sárga koktélparadicsom, amiről minden hozzánk betérő ódákat zeng, pedig többen nálunk ettek ilyet életükben először. Olyan édes, akár egy gyümölcs, egy falatra bekaphatja az ember. Ízletes reggeli, sós vajas kenyérrel. Délben salátának tálalom vagy pizzára vagy tésztára, bazsalikommal, mozzarellával vagy kecskesajttal és dióval. Este a teraszon esszük keresztbe felvágva, uborkával, sajttal, kis balzsamecettel. Nem telt el nap, hogy ne ettünk volna a nyáron egy- két villanykörtét, ugyanis így nevezzük a kis sárga tökéletességeket.

Annak ellenére, hogy ettük, hogy főztünk belőle, minden vendégnek csomagoltam egy kis zacskóval mégis maradt mindig sárga koktél paradicsom. Elkezdtem gondolkozni, hogy is tehetném el, hogy télen, ősszel, amikor annyira vágyni fogok a nyárra, a kellemes nyári emlékekre, amikor az Elment a vándor bömböl majd a CD-ből akkor is fel tudjam idézni azt a kellemes édes és egyszerre fanyar zamatos ízt, amit a nyári reggelek adtak, amikor mosatlanul kaptam be néhány szemet.

Így jutottam az aszaláshoz. De ha nyár, akkor csakis a Nap jöhetett szóba. Nagy gáztepsikre rendeztem a félbevágott paradicsomokat, megsóztam őket, majd egy vékony tüll függöny takarásában pihentek a tikkasztó hőségben a szabadban. Nem a tűző napon, hanem inkább a fák árnyékában és minden éjszakára bevittem őket. Négy nap kellett, amikor azok a forró napok voltak. És negyedik nap, színüket vesztve, de minden zamatukat megtartva, sőt felfokozva várták a sorsukat a kicsi paradicsomok. Csatos üvegbe tettem őket. Egy részükre olívaolajat öntöttem és kecskesajtot tettem mellé, ők a hűtőbe kerültek. A másik adagot igazán kiszárítottam, olyan zörgősre ők simán elállnak a kamraszekrényben, de csak főzve lehet majd őket fogyasztani, ízesítenek, zamatot adnak.

Nem kell sok belőle, csak néhány szám. És ott a nyár a számban, akkor is, ha most a vándor elvitte zsákjában a nyár minden ízét. 

 Hogy tetszett ez a bejegyzés? Lenne kedved paradicsomot aszalni?

Művészet és Dekoráció Üzlet- Interjú

 Zalaegerszeg környéke gyönyörű, a városban nincs sok nevezetesség, ugyanis ez egy „fiatal” város. Ha a régi barátaink látogatnak el hozzánk Pestről, a skanzenba visszük őket, aztán kicsit lófrálni a városba. Ha valamelyik lakberendezés iránt rajongó barátnőm érkezik, akkor van egy bolt, ami biztosan nem maradhat ki a városi sétánkból, ez pedig a Művészet és Dekoráció üzlet.

Hogy mi a különleges benne? Hogy miért viszem ide a pesti barátnőimet is, akik Pestországban bővelkednek az áruházak és az üzletláncok kínálatában? A válasz egyszerű: ennek a kis üzletnek varázsa van, igényesen összeválogatott kínálatában mindig talál az ember olyat, amit azonnal haza szeretne vinni, amiről úgy érzi, hogy megérint, hogy hozzá szól.

Az üzlet tulajdonosával beszélgetve, megismerhetitek filozófiájukat, a képeket látva, pedig tudni fogjátok, hogy itt nincs hiba a rendszerben. Tartózkodnak mindentől, ami nem az igényes kategória. Gyukli Zsuzsa grafikusművésszel, az üzlet tulajdonosával beszélgettem.

 Hol található az Művészet és Dekoráció üzlet?

A zalaegerszegiek és a környéken élők valószínűleg már tudják, hogy az Eötvös utca 1-3. szám alatt található üzletünk, ahol 2003-tól vagyunk jelen és igyekszünk kielégíteni az igényes lakberendezés iránt érdeklődők igényeit.

2011-ben megnyitottuk webáruházunkat is, az ország bármely pontján élők válogathatnak itt termékeink közül. Az üzlet kínálatát folyamatosan töltjük fel a webáruházba. 

 Mi hívta életre, és mi inspirálja az üzlet folyamatosan változó kínálatát?

Szeretem a vidéki lakberendezési stílust, úgy gondolom, hogy az emberek egyre inkább visszatalálnak a vidéki életérzéshez. Vágynak a csendre, a nyugalomra, egy kis kertészkedésre, a természet közelségére, amihez remek kiegészítőket, lakberendezési tárgyakat találnak üzletünkben. Az üzlet kínálatát természetesen meghatározzák a nemzetközi lakberendezési trendek, melyeket folyamatosan figyelemmel követünk, de ízlésvilágunkat egyre inkább a vidéki stílus határozza meg. 

Megfigyeltem, hogy a kirakat is folyton változik, az aktuális ünnepekhez, hangulatokhoz igazodik. Mit szeretnétek ezzel üzenni a vásárlóknak?

Fontosnak tartom, hogy legyen egy olyan üzlet a városban, ahova jó betérni, ahova az emberek bejöhetnek feltöltődni, körülnézni is, és biztosak lehetnek benne, hogy nálunk találnak igényes ajándékot a barátnőjüknek, az anyukájuknak, ha lakásavatóra hivatalosak vagy kisbaba érkezik a családba. Úgy gondolom, egy üzletnek ízlésformálónak is kell lennie, és a vásárlók folyamatos visszajelzéseiből is ezt tapasztalom.

Melyik stílus áll az üzlet jelenlegi kínálatához a legközelebb?

A francia vidéki stílus az, amit leginkább képviselünk, de vannak termékeink a skandináv, a vintage és az igazán romantikus angol stílusból is.

Melyek azok a termékek, amelyek most igazi slágernek számítanak?

A vásárlóink mindig keresik az újdonságokat, a szezonális termékeket. Természetesen vannak olyan slágerek, amelyek mindig keresettek, például az emeletes tányértartó vagy az antikolt képkeretek, a varró- és teadobozok, a konyhai kerámiák. Most tavasszal, nyár elején a kerti kiegészítők jelentik az újdonságot.

Itt is törekszünk arra, hogy olyan termékeket kínáljunk, amelyeket a városban máshol nem kaphat meg a vásárló. Kínálatunkban cink- és fakaspók, virágtartók, kannák egyaránt szerepelnek. Az állandó kedvencek a fehér különböző árnyalatai, a francia vidéki stílus meghatározó színe. De kínálunk különböző pasztell árnyalatokat: mályva, szürke, türkiz és színes darabokat is.

  Van személyes kedvenc tárgyad most az üzlet kínálatából?

A kedvenceim mindig változnak, ahogy az üzlet kínálata is folyamatosan alakul. Jelenlegi kedvencem egy kis cink öntözőkanna, mely egyszerre praktikus és dekoratív: tökéletes a balkonládák, fűszernövények öntözésére, de az erkély, a kert, a konyha dísze is lehet egyszerre. Szeretem, amikor a praktikum párosul az esztétikummal.

  Bízom benne, hogy a válaszokat olvasva és a képeket nézegetve nem lehet kétséges számotokra, hogy ha csak látogatóba is jöttök Zalaegerszegre van egy üzlet, ahova be kell, hogy térjetek.

Szívesen ajánlom ezt az igényes üzletet, melybe minden tárgyat figyelemmel, szeretettel válogattak. Addig is csipegessetek a webáruház kínálatából, ha nem vagytok fizikailag a közelben.

Hamarosan játék vár rátok, a Művészet és Dekoráció üzlet támogatásával.

Kíváncsiak vagytok mi a nyeremény? Addig is látogassatok el a webáruházba: lakberendezesesdekor.superwebaruhaz.hu   

Mi a kedvenced a kínálatukból? 

Az üzlet Face Book oldala: Művészet és Dekoráció Lakberendezés

Webáruház

Tyúkot tartani jó! (?)

Amikor egy doboz tojás a nagy hiper- szuperekben közel 500 Ft, akkor az ember lánya többször is elgondolkozik, kezdetben csak hébe- hóba, hogy tényleg csirkét kéne venni, aki majdan tyúk lesz és ellátja a kiscsaládunkat finom, friss, házi tojással.

Azonban mielőtt hűbele Balázs módjára belevágnék a dologba rendesen, körüljárom a témát. Amit most megosztok veletek is kedves Olvasók, mert hátha titeket is foglalkoztat ez a tyúk-project.

Először is vegyük sorra, mi kell a tyúktartáshoz.

1. Kellenek tyúkok, ugye ez az alap. Ki is a tyúk? A kiscsirkéket, főleg kezdők esetében nem ajánlom, hogy naposcsibe formájában vegyük magunkhoz. Inkább fizessünk kicsit többet, de úgy sokkal biztosabbak lehetünk benne, hogy egészséges és nem fiú, tehát nem kakas áll a házhoz. Ugyanis a kakasból nem lesz tojás. J Egy csirke ára Zalában 2012-ben 300-400 Ft között mozog, ezek az állatok már a szükséges oltásokat is megkapták, biztonságos tartásuk. Őket még két hónapig az ólban kell tartani, de már a nyár végén tojással kecsegtetnek minket.
2. Szükségünk lesz egy házra, ahol alhatnak. Nem kell egy egész tyúkólra, egy épületre gondolni. Egy nagyobb kutyaház szorozva kettővel, bőven elég lesz nekik kezdetben. Csirkék, ahogy Vukban is láttuk, szeretnek magasban aludni és sötétben, tehát ha van mód jó, ha teszünk be nekik egy botot, polcot. Készítsünk nekik fészket is, ahova a tojásokat tehetik.  
3. Kell még nekik egy elkerített terület, ahol kapirgálhatnak. Ha nem szeretnénk, hogy az egész kertben garázdálkodjanak, mindenhova piszkítsanak, akkor csirkehálóval körülvett rész fontos lesz. Nekem az a tapasztalatom, hogy ha naponta kiengedjük őket néhány órára, akkor nem csinálnak nagyobb kárt. Természetesen itt a mennyiségi tényező elhanyagolhatatlan, mert ha már tíz állatunk van, akkor lesz kár is.
4. Kell nekik majd valamit enni. Mit is eszik a csirke, tyúk? Ehet tápot, de mi ugye nem csak azért tartjuk a csirkét, mert drága a tojás, hanem mert a családunknak szeretnénk egészséges élelmiszereket biztosítani, tehát akkor jó, ha a tápról is lemondunk. Ehet őrölt kukoricát, amit állatboltban kaphatunk, vagy ha van otthon őrlőnk, akkor meg is őrölhetjük. Vannak, akik árpával, búzával vagy borsóval etetik a csirkéket, az is jó lehet. Kell még nekik víz is, amit egy alacsony peremű műanyag tálba célszerű nekik adni, vagy speciális itatóba, amit nem tudnak felborítani, 400Ft körül van.

Tyúkanyó a kicsikékkel.

  Nagyon fontos még mielőtt elrohannánk állatokat venni, hogy tájékozódjunk lakóhelyünkön a helyi rendelet hogyan szabályozza a baromfik tartását. Lehetséges, hogy tiltja, hogy az udvarban szárnyasok rohangáljanak. Akkor nincs mit tennünk, marad a tojásvásárlás.

Szeretném még felhívni a figyelmet a tyúkok etetési idejére is, ami nagyban meghatározó lehet. Reggel mindegy, hogy hány órakor engedjük ki őket a védett ólból, azonban este még sötétedés előtt be kell őket zárni, ugyanis nagyon rosszul látnak és nem is fognak enni, ha sötétben tessékeljük őket az alvóhelyükre, továbbá nagy veszélynek vannak ilyenkor kitéve, pontosan a rossz látásuk miatt, jöhet róka, nyest és akkor vége a békességnek.

Friss csibékkel.

És akkor most nézzük mennyi tyúk kell egy családnak, ha kizárólag tojásra tartják őket. Tehát nincs rántott csirke, nincs aprólék leves, semmi. Csak a tojás, dehát ez is fantasztikus, nem? A saját tojásunkat ehetjük.

Ha egy négytagú családdal számolunk, ahol két kisgyermek van, akkor ők áltagosan heti 10-14 tojást esznek meg szerény számításaim szerint.

Ha 5 tyúkunk van, akik egy héten minden második nap tojnak, akkor egy tyúk átlagosan négy tojást tojik, akkor 5 tyúknak 20 tojása lenne, de vegyük azt, hogy néha nincs kedve valamelyik drágának produkálnia magát, akkor legyen heti 16 tojásunk. Tudom, hogy ez 6 tojásos piskótához minden nap kevés, de egy- egy rántotta, süti és rántott sajt bőven, belefér.

És mennyit esznek a tyúkok? Ha naponta kétszer adunk nekik darált kukoricát, árpát vagy búzát, akkor az állattenyésztő szakos végzés barátunk szerint, három hónapra elég egy mázsa. Aminek az ára: 5000-6000 Ft között mozog. Természetesen, ha magunk termeljük, akkor ennek költsége minimálisra csökken.

Tehát éves szinten 5 állat élelmezésére 24.000 Ft-ot számoltunk, az előnevelt csirkék ára 3000 Ft összesen. Ha számolunk még csirkehálóra, mészre, szalmára is 4.000 Ft összköltséget, akkor szerintem minden eshetőségre felkészültünk. Így 31.000 Ft-ot áldoztunk a csirketartásra.

És nézzük mit kapunk ezért?

A tyúkok télen kevesebbet tojnak, lesznek napok, amikor egyáltalán nem fogad minket tojás a fészekben. De így is számolhatunk úgy, hogy a legrosszabb esetben is átlagosan heti 15 tojást adnak, nyáron jóval többet, télen kevesebbet. Éves szinten lesz 780 darab tojásunk, ami a mostani 48Ft-os árral számítva 37.440 Ft-nak felel meg. Tehát 6440 Ft-ot takarítottunk meg, felmerülhet a kérdés, hogy az nem nagyon kevés-e ilyen sok munkáért, állandó vesződségért?

A válasz igen, de mégis NEM! Ugyanis mindig friss, tanyasi tojásunk lehet, ami nem olyan tyúkoktól származik, akik tollak nélkül senyvednek egy ketrecben, a Napot soha nem is látják. Tudjuk, hogy egészséges, kapirgáló tyúkok adják családunknak a friss tojást.

És arról se feledkezzünk meg, hogy egy jól tojó tyúk akár 5 évig is él, tehát a második évben már nincsenek az állatvásárlásnak költségei.

Kacsák a szabadban.

Nekünk lesz tyúkunk idén. 5 darab. Igaz nem a mi udvarunkban, hanem szomszédos „panzióban” fognak lakni. Reményeim szerint mindig lesz annyi friss tojásunk, ami éppen elegendő. Annyival főzök, sütök, amennyi éppen lesz.

Ti hogy látjátok ezt tyúk, tojás kérdést?

A képeket a Fankó Photo készítette. Köszönöm, hogy használhattam őket a bejegyzéshez. 

Kultúrák, színek találkozása egy zalai művészlakásban- Riport

Első igazi, saját lakásriportomat olvashatjátok. Több hete készítettem a képeket, azóta érlelődik bennem ez a sok minden, amit el akarom nektek mesélni, meg szeretnék mutatni.

Régen, amikor még Pesten laktam, akkor számtalanszor játszottam azt a metrón, hogy megpróbáltam kitalálni vagy inkább gondolkozni afelől, hogy az éppen szemben ülő hol élhet, mit dolgozhat, milyen az élete. Persze, az ember ilyenkor csakis a külsőségekre, a női megérzéseire tud apellálni. Arra, hogy milyen ruha van épp az illetőn, milyen a haja, barátságos-e, és hozzákapcsolja meglévő sztereotípiáinkat, saját éppen aktuális lelkivilágát és így kitalál egy képet. Szeretem ezt a játékot, ha van kedvetek, próbáljátok majd ki, nem csak metrón lehet játszani, az a legjobb benne. Orvosi váróban vagy könyvtárban vagy étteremben, bárhol.

Németh Klárát régóta ismerem, legalább tíz éve, vagy talán tizenöt is van. De nem sokat beszélgettünk, szinte semmit. Pedig nekem mindig is szimpatikusnak, érdekesnek, különösnek tűnt. Hogy miért? Mert mindig nagyon jól öltözött, tudom, hogy ez csajos dolog, de hát így van. Többségében fekete ruháit színes kiegészítőkkel dobta fel, nem riadt vissza a színes harisnyáktól és az elegáns ékszerektől sem. Ebből az aprócska nőből egyszerre sugárzott a különcség és a szeretet utáni vágy. Finom akvarelljeiben, míves tűzzománcaiban is ez kettősség, a finomság, a humor, a pikírtség van jelen egyszerre. Élt bennem egy kép, ahogy a játék során is, elképzeltem egy otthont, de amikor kedves invitálására ellátogattam hozzá Hahótra egy kis zalai faluba. Be kell, hogy valljam várakozásaim, elképzeléseimet mind felülmúlta, amit ott láttam.

Kultúrák, színek találkozása egy régi zalai parasztházban, ami nem is kifejezetten parasztház. A fehér ház égszínkék ablakai rögtön felhívják minden járókelő figyelmét, itt valami különleges fog történni. És a csoda nem várat magára. Ahogy belépünk a ház legnagyobb közösségi terébe, a konyha- étkezőbe, el vagyok varázsolva. Kapkodom a fejem, mindenhol kis enteriőrök, mintha egy-egy csendélet beállításai lennének. Úgy sorakoznak az almák a fehér lambéria végére ültetett polcon, a menóra társaságában, mintha másképp nem is lehetne tárolni őket. A rakodóasztalon helyet kap egy régi kulcs, egy fém bagoly társaságában. A legjobb az egészben az, hogy érzem ez egyáltalán nem nekem szól, nem a kamerának, itt mindig, minden változik, alakul, de nem a vendégek, a látogatók kedvéért, csakis a szépségért, önmagáért. Hiszen itt egy művésznő lakik, szerető társával és az ő kis Napsugarukkal, a kutyussal. Klári gyerekei már felnőttek, mégis a falusi ház jelenti számukra az otthont, az anyai szeretet, ahova jó hazatérni. És ezen nem is csodálkozunk, mert egy rendkívül gondoskodó, szerető anya várja őket, aki ha épp nincsenek itthon, akkor csomagban küldi az otthoni finomságokat.

 Ebben az otthonban tökéletesen megférnek az antik darabok, a legmodernebb bútorokkal. Az indiai textilek összhangban állnak a szobrokkal, képekkel, amik a lakás számos pontján feltűnnek. Érdekes páros az antik bútorok és a modern linóleum találkozása.

Az angolos, ide csináltatott konyha igazi gyönyörű darab. Sok finomsággal, pöttyös maratott üveggel, színes gombokkal a kis fiókokon.

Minden darab szép valamiért. 

 A változatosság gyönyörködtet. 

Az étkező falát fehér lambéria borítja, melynek tetején egy polc kapott helyet, amit mindig az évszaknak megfelelően rendeznek be. 

A húszéves, óriási majomkenyérfák a konyhapulton kaptak helyet, a cserepeket régi kották díszítik. 

A fények játéka. A konyhában bolhapiacon talál kincsek díszítik a polcokat, ablakmélyedéseket.

A különleges fogantyúk kékjében köszön vissza a különleges villanytűzhely erőteljessége.

A konyhabútor helyi mestert munkája, az üvegeket is pöttyösre maratták a tökéletes összhatás érdekében. A rózsaszín porcelánok nem csak díszek, a ház több pontján megjelennek, de mindig tartanak benne valamit, most épp gyümölcsöt. 

A különleges tűzhely. 

Csodás fényekben lehet pihenni, teázni a kényelmes kanapén. A tűzhely és a nyílászárók kékje a nappali falán köszön vissza. Az indiai textilek csak fokozzák az eleganciát.

A házban nagyon jól megférnek egymás mellett az antik darabok, mint ez az eredetileg a házhoz tartozó cserépkályha és a modern, design hintaszék. A nappali erős kékje emeli ki a  két darabot. A házat a 1920-as években egy Amerikából hazatért magyar férfi építette, aki mindenből a kor legjobb minőségét akarta beépíteni, a kályha akkortól díszíti a helyiséget. Az idő mit sem fogott rajta.

A nappaliban is helyet kaptak a rózsaszín porcelánok. 

Klára volt férje, a Fischer György, akinek kisplasztikái láthatók a szekrényen. 

A háló és nappali egymásból nyílnak, a tágasabb tér érdekében az ajtót eltávolították és gyönyörű keleti textil határolja a teret. 

Réz gyűjtemény. 

Fantasztikus látni, ahogy egy otthonon belül harmonikusan megtalálható több vallási jelkép is. 

A hálóban a tökéletes fehérségű steppelt- hímzett takaró és a hozzá tartozó hófehér párnák ellensúlyozzák a falvédő erőteljességét. A kézi hímzésű textíliák minden centiméterén érezhető a munka, az odaadás.

A csöpp fürdőben a fa és a természetes színek, egyszerűsége dominál. Minden kitalált, egyszerű és nagyon szép.

Tűzzománc kellékei. A színek sokasága.

 Klári egyik munkája. 

A kert egy méretes belsőudvar, ahol a szomszédok kíváncsi tekintete elől el lehet bújni.

A kertben kemence is helyet kapott.

 Ezt a képet nem én készítettem, hanem a múlt nyáron készült. A terasz, remek hely a pihenésre, olvasásra. Ő Napsugár a család szeretett kutyusa.

Ez a látvány fogad minket a kertből. 

Ha Hahóton jársz és egy gyönyörű kék házat látsz, ami a riport elkészülése óta zöld nyílászárókat kapott, akkor tudhatod jó helyen jársz. 

Köszönettel tartozom, hogy bemutathattam egy igazi otthont. Nagy öröm volt nekem. Fogadjátok szeretettel és kérlek, hogy osszátok meg véleményeteket, mi az, ami igazán tetszik, hogy a kedves háziak is visszajelzést kapjanak, hogy nektek mi a kedvencetek.