2012. január 6., péntek

Madáretetés

Hó sehol a láthatáron, könnyen megtéveszt mindenkit, hogy nem kell a madarakat etetni. De ez nem így van, a madarak az őszi hónapoktól kezdve sokkal nehezebben találnak táplálékot,ezért szükségük van a segítségünkre . A legfontosabb az etetés során a folyamatosság, ha elkezdjük etetni őket, akkor nem szabad abbahagyni tavaszig! Hogy miért?  A madarakban egy tökéletes GPS-t helyezett a Jóisten, még a legkisebbek is képesek akár nagy távolságokról is visszatérni oda, ahol már egyszer falatoztak. Ha mi elfelejtjük feltölteni az etetőt akkor lehet, hogy nem találnak elegendő élelmet és úgy néznek egy fagyos éjszaka elé, ami akár végzetes is lehet számukra. 
Nem kell drága etetőt venni, ha nem akarunk, akár egy méretes tökből is készíthetünk díszes etetőt. 
Biztosak lehetünk benne, hogy hamarosan egy sereg madár falatozik majd kertünkben. Figyeljünk rá, hogy macskák ne tudjanak a nálunk ebédelő társaságból jóllakni. 
A madarak etetése során három fő táplálékra van szükségük. A legismertebbek az olajos magvak. Ne sózott, ne pirított magvakat vegyünk. Legjobb a direkt madáreleségnek szánt szotyi, dió, köles keveréke, ami mezőgazdasági boltban, barkácsáruházban vehető.   
Ha már tudatos madáretetésbe kezdünk, akkor adjunk nekik állati zsiradékot is. Nem sós abált szalonna a megfelelő, hanem a tiszta faggyú vagy a bolti cinkegolyó.
Az egészséges, teljes értékű táplálkozás fontos része a madarak etetése során is a gyümölcs. Ezt megoldhatjuk úgy is, hogy ősszel nem szedünk le minden almát a fáról. De akár hetente ki is helyezhetünk néhány szemet. számukra.

És még egy fontos tanács. A madarak nem csak esznek, hanem isznak is. Tehát gondoskodjunk mindig tiszta, friss vízről is számukra. Ha befagyott, akkor tegyünk ki már reggel újat.

Szoktad etetni a madarakat?



Képek forrása 
Ha még többet szeretnél tudni a madarak etetésről, akkor érdekes cikkeket találsz a Magyar Madártani Egyesület Honlapján. 

2012. január 5., csütörtök

Édes és hideg gesztenyekrémleves

Karácsonyra valami különlegeset akartam csinálni, de hiába kerestem a megfelelő receptet, hogy mi is legyen az ünnepi előétel, leves nem leltem semmit, ami igazán megfogott volna. Végül a recept talált meg engem. Véletlenül láttam egy műsortöredéket még az ünnep előtt, talán a Duna TV adta. Egy nem főzős műsorban gesztenyekrém levest készítettek. Még nem is hallottam korábban ilyenről. 
Annyira egyszerű, hogy papír nélkül is meg tudtam jegyezni. Karácsony első napján debütált, mindenki körében nagy sikert aratott. Remélem, hogy nektek is ízleni fog. Még egy javaslat, akár desszertnek is felszolgálhatod, mert másnap mi úgy ettük, és úgy is isteni volt! 

Hozzávalók: 
2 liter tej
2 csomag főzős vanília pudingpor
5 kanál cukor (mivel a gesztenye is édesített, ezért a két puding tasakján írt mennyiség felét tegyük csak bele)
2 csomag gesztenyemassza

Tálaláshoz: tejszínhab vagy túrógaluska- a műsorban azzal tálalták, én tejszínnel.

Elkészítés: Felteszek egy nagy lábasban a két liter tejet főni. Egy másik tálban összekeverem a két vaníliás pudingot és a cukrot egy kis tejjel. Amikor a tej forrni kezd lassan beleengedem folyamatos kevergetés mellett a simára kevert pudingot, figyeljünk rá, nehogy leégjen.  Majd a két gesztenyemasszát összetöröm villával egy nagy tálban, a hőkiegyenlítés érdekében merőkanállal egy kanál forró tejes pudingot teszek a tálba. Kézi habverővel elkeverem, majd beleöntöm a fortyogó pudingba a gesztenyés masszát, megvárom amíg újra forrni kezd, egy perc és kész is vagyunk. 
A levessel meg is vagyunk, hidegen tálaljuk tejszínhabbal vagy túrógaluskával a tetején. Egy éjszaka hűtőben  még intenzívebbé teszi az ízeket. 
Tökéletes leves vagy desszert bármelyik hétvégi napra. 

Tetszik ez a recept? Szerinted ki fogd próbálni? 

Bambik és szarvasok a barna északi házban

Ugye még nem unjátok az északi házakat? Én bevallom nem unom, sőt egyre jobban belehabarodom ebbe témába. Mindig vannak ilyen korszakaim. Van, hogy a nagyon színes, van hogy a nagyon fehér, van, hogy a nagyon díszes máskor a nagyon sima áll hozzám a legközelebb. Most az északi otthonok fognak meg, de ne féljetek, mindig változom és ezért talán nem lesznek unalmasak a továbbiakban bemutatott lakások sem. Északon hosszú a tél, nagyon hosszú és hideg. Azért, hogy a szívekbe, otthonokba melegség telepedjen ezekben a hónapokban is, sok munkára van szükség. Nagyon népszerű minden, ami egy kis játékosságot, színt, kedvességet visz az otthonba. Nézzük együtt az északi házat, ahol bambik szaladgálnak fahéja köntösben.
Az óriás mécsesek minden szemet magukra vonzanak. A talpas tartókban örökzöldek laknak.
A madarakat folyamatosan kell etetni, ha az ember egyszer elkezdi.
Ha nem akarja valaki bevinni a cserepes fenyőt a meleg lakásba, akkor a teraszon is lehet karácsonyozni.
Hú, ezek a gyertyatartók nagyon impozánsak. A fahéj párnákat is elfogadnám.
Fahéj minden árnyalata megjelenik a nappaliban. Látod a szarvasokat?
A szarvasok az asztalon is bandukolnak.
Tükrök tágítják a teret. A síkképernyős tévé beolvad közéjük.
Hat főre terítve, ünnepi díszben.
Fehér konyha kis finomságokkal megbolondítva. Porcelán mosogató, gyertyák, tálak, üveg tárolók.
Őzikés adventi naptár a lépcsőfordulóban.A fényt a mega nagy gyertyák adják.
Otthoni munkaállomás, ami akár szépítkező asztal is lehet. Kinek mire van szüksége attól függ.
Kockás párnákkal megbolondítva és két karácsonyi manóval.
Fogasra mehet a köntös is.
Lányszoba, ez igazi szépítkező asztal.
Játék a textilekkel.A függöny., a polcok, a fehér csipkésszélű dobozok mind különlegesek.

Mik tetszenek ebből a házból? 


2012. január 3., kedd

Maja tizenkét babája- Könyvajánló

Maja egy gyönyörű fekete hajú kislány, aki amellett, hogy csodaszép, nagyon kedves, figyelmes leányka. Nagymamájához érkezik Balatonra, ahogy régen Panni is ide jött a piros kis bőrönddel Szepes Mária jóvoltából. Maja, szintén Maja nevű nagymamájához érkezik és itt ismerkedik össze a vintage padlásszoba 12 lakójával, akik cseppet sem kedvességükről híresek. Minden baba más és más, de mindet tudjuk szeretni az esendőségével, hibájával együtt. Van itt okoskodó Lencselány,  hiú Csinibaba, de megismerkedhetünk Bantu-tuval is a fekete harci babával és az egész válogatott társasággal, akik önként vonultak száműzetésbe és durcáskodnak már jó húsz éve. De mint tudjuk mindennek oka van...
Maja kedvességével megszelídíti a mérges bandát és számos kalandba keverednek. Ahogy a mesében az már szokott lenni, minden jó, ha jó a vége. 
És ennek a mesének nem csak a vége a jó, hanem az egész! Még nincs tíz napja, hogy a családunkban lakik ez a könyv, de már a kétéves, mesét még nem igazán élvező kislányom is teljesen beleszerelmesedett, igaz szerelem volt első látásra... Hogy miért? Mert bámulatosak az illusztrációk benne és babákról szól, amit a legtöbb kislány imád! Szegedi Katalin aprólékos, fantáziadús festményei, annyira magával ragadóak, hogy azt leírni sem tudom. Ezerszer megnézegetjük naponta a képeket, mindenkit fel kell sorolnom, hogy ki kicsoda a képen, hol a cica és a teáskanna, melyik babát hogy hívják, épp mit csinál.
Nagyon igényes könyv, amit örömmel adnék ajándékba piciknek, de cseperedő kisiskolásoknak is. Minden babát kedvelő kicsi és nagy könyvespolcának kötelező darabja. A történet magával ragadó, Finy Petra érdekesen szövi a mese fonalát. Különösen tetszik benne, hogy sok mindent megtudunk a babák korábbi életéről, érdekes világokba kalauzolja a kis olvasót. Cseppet sem didaktikusan! 
Olyan mesekönyv ez, amit gyermeked jó szívvel adhat majd saját gyerekének is, tökéletes, időtálló. 

Kíváncsi lettél a könyvre? 

Virágos kiegészítők nem csak tavaszra

A tavasz még nagyon messze van, hogy a saját kertemben gyönyörködhessek majd a virágokban, de most sem kell lemondani a virágos mintákról. És a virágokról sem, Skandináviában nagyon népszerű ilyenkor a hagymások hajtatása vagy a már kifejlett  virágok vásárlása. Én is be fogok újítani egyet, mert olyan jó tavaszias hangulatot keltenek, pedig most nem lehet egy szavunk sem, nincs is hideg tél. Egy gyönyörű játszint vagy néhány törpe nárcisz elegáns is, amellett hogy illatos.
Rózsás, virágos darabok nekem pöttyössel vagy kockással kombinálva az igazán tökéletesek. Nagyon energikus ez a páros. 
Jó ötlet a kis kancsón a szalag. A lámpa búra magára vonzza szemet. 
A készlet is szép, de nekem a tálca a kedvencem. Egy régi ajtó darabja lett babakékre festve. 
A szekrények tapétázása akkor is tetszik, ha azok nem ilyen üvegesek, hanem meglepetésként éri a pakolót, a gyönyörű minta látványa, amikor kinyitja az ajtót vagy a fiókot. 
Rózsaszín és zöld nekem tökéletes páros. 
A székszoknyák szerelmese vagyok. 
A pöttyös jöhet porcelánon, abroszon, függönyön, zoknin vagy táskán egyaránt. 
A szőnyeg magával ragad. De az ágytakarót is elfogadnám. 
Kedveled a virágos mintát?

Forrás

2012. január 2., hétfő

Ünnep után a svéd hétvégi házban

Messze van még vízkereszt, állnak a karácsonyfák mindenhol. Csak a nagyon elvetemültek dobták már ki a panelek elé, hogy ne koszoljon a padlószőnyegre. Mi vízkeresztkor sem tesszük ki a fenyőfát, szeretem ha januárban még egy- két hétig díszíti az otthonunkat. Így van ezzel ez a svéd család is, akik a nagyvárosi lét mellett egy gyönyörű hétvégi otthont hoztak létre. Kezdetben egy hagyományos nyaraló szerepét töltötte be, de mára ez menedékük a heti hajtás után. Minden komfortjával szolgálja péntektől hétfő reggelig a négytagú családot. Az összes iskolai szünetet is itt töltik, karácsonykor két hétre maradnak. Így érthető, hogy teljes ünnepi díszbe öltöztetik a házat. 
Ez az ház a skandináv lakberendezés iskolapéldája, minden szépségével. Fenyőpadló, öntöttvas kályha, egyszerű vonalvezetésű bútorok, sok természetes anyag. Világos színek, faburkolat a falakon. Fehér falak, néhány erősebb színű kiegészítővel, érdekes tárggyal. 
A nagy tágas térben jól elkülönülnek a funkciók. Étkező, nappali, olvasósarok. A padlószín váltás is hangsúlyozza, most már más helyiségben járunk. 
A svéd praktikusságot a gyerekekre is kiterjesztik, kis szék, kis emberkének. 
A természet szeretete az ünnepi terítéken is megjelenik. Szarvasok, tobozok és hó imitáció. Szerintetek ez még belefér vagy már túl sok? Néhány éve abszolút giccs kategóriának mondtam volna, de most be kell, hogy valljam tetszik. Lehet nem tennék ennyi porcelánt csak mondjuk kettőt. És te hogy látod?
A cserepes fenyő az ünnepek után a teraszt díszíti. A hálóban az ablakra csavartak egy izzósort. A növény gyűjtemény szerű nyomatok a lakás több pontján megjelennek.
A míves rongyszőnyeg, a kékre antikolt komód és a fajátékok kellemes hangulatot adnak a szobának. Ez az ágy szerintem nem alvásra van, olyan szűköcske.
Kívül fekete a belül csupa fehér ház. Hogy tetszett? Melyik a kedvenc részed belőle? 


2012. január 1., vasárnap

Valami új, valami régi és lehet egy kis kék is

Mit tervezek az új évre a blogon?

Valami újat, inkább sok újdonságot. Szeretnék minden hónapban interjúkat készíteni. Olyanokkal, akik számotokra is érdekesek lesznek, nem feltétlenül a zárt blogger világ tagjai. Bemutatok művészeket, kézműveseket, fiatal és kevésbé ifjonc alkotókat, vidéki és fővárosi embereket.
Még több játékot szeretnék. 
Szeretnék új képi megjelenést az Otthon Vidéken oldalnak, bízom benne, hogy nektek is kedves lesz az új külső.
Tervezek tematikus, visszatérő dolgokat, amiket minden hónapban, héten olvashattok. 

Valami régi, továbbra is a (vidéki) élet szépségeit mutatom be, legyen az egy otthon, egy kert, egy megvalósítható kreatív ötlet, egy jó könyv vagy egy egyszerű, de nagyon finom étel receptje. Miért tettem zárójelbe a vidéki életet? Mert egyre inkább úgy érzem, hogy a vidéki lét, egy életérzés, amit élhetsz a nagyváros szívében vagy egy csöppnyi faluban. Nem a földrajzi elhelyezkedés, hanem maga az életvezetés számít. Persze én támogatom és mindenkit arra bíztatok, hogy költözzön falura vagy legalább kisvárosba, kertészkedjen, legyenek állatai és tapasztalja meg az élhetőbb életet, a közösség erejét. De tudom, hogy nem mindenki van most ebben az élethelyzetben, életszakaszban. Szeretnék lehetőségeket mutatni, megvalósítható ötleteket, mintákat vagy csak néhány kellemes percet szerezni nektek minden nap! 
Valami kék és persze sok más szín is lesz. Mert láthatjátok szeretem a színes, a vidám dolgokat. Erről a következő évben sem szeretnék lemondani. Persze itt lesznek a fehérek is, de hát a fehér is szín. 
Valami kölcsön, számítok rá, hogy továbbra is megosztjátok velem gondolataitokat, képeiteket, alkotásaitokat. Nagyon szeretnék egyre több olvasói otthont is bemutatni. Ugye ti is benne vagytok?

Köszönöm, hogy itt vagytok, hogy olvastok, hogy írtok nekem!
Szeretettel várlak titeket mindig! 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...